MUSLOS DE GALLO DE MOS GUISADO
Buenas tardes a to@s,.. allá en el mes de febrero, participé en el concurso de gallo Souto de Herville,... La verdad es que ese concurso fué un pequeño reto, en el que yo tenía muy claro que sría muy...
View ArticleRAYA EN SALSA ROjA
Buenas noches a tod@s,.... hoy os dejo un plato que si bien no es tradicional en la cocina española,... podemos encontrar varias variantes para hacer unas buenas recetas..eso si, os recuerdo que lo...
View ArticleHELADOS DE SANDIA, FRESA Y COLACAO
Queridos amigos, cocinillas to@s.... ahora que empieza el buen tiempo vamos a poner unos heladitos ricos, rapidos y fáciles de hacer... y que seguro ke a nuestros peques en casa les gustara.... en...
View ArticleENSALADA DE CANONIGOS CON NARANJA
Buenas noches a todos,.. esta vez os traigo una ensalada rica, sanota y sobre todo barata,.. la he sacado del libro 400 recetas por menos de 4 euros, y enconcreto esta os saldrá pòr un euro escaso...
View ArticleRAYA A LA PLANCHA CON SOFRITO DE AJOS
Buenas noches a tod@s,.. os dejo una receta rápida y sencillita de hacer. espero que os guste.RAYA A LA PLANCHA CON SOFRITO DE AJOSINGREDIENTES:1 Ala de rayaSal AceiteAjosELABORACION:Cortamos el...
View ArticleHUEVOS A LA VASCA
Buenas noches a todos... esta noche os vuelvo a dejar una receta sencilla, rápida y rica, además de ecoómica que es lo más importante hoy dia.. espero que sea de vuestro agrado.. Está sacada del...
View ArticleLOMOS DE SALMÓN, A LAS FINAS HIERBAS (HECHO EN EL MICROONDAS)
Hola amigos,...hoy me voy a permitir el lujo de pediros un favor. Vamos a volver la mirada a esos pequeños comerciantes que tenemos en nuestros municipios, en los que antaño, nuestros padres y madres...
View ArticleGRANIZADO DE KIWI CON UNA PIZCA DE LIMÓN
Buenos tardes a tod@s,...hace pocos días me llego una receta al correo electrónico desde CocinaConPoco.com, donde ellos cómo receta proponen un granizado de Kiwi y Melón,...que me parece de lo más...
View ArticleLOMOS DE BONITO ALBARDADOS
Buenos días,.. Hoy os dejo una sugerencia de mi pescatera favorita, Bea de la pescadería neptuno 2 en el municipio de santurtzi.. Un plato fácil y sobre todo rico.LOMOS DE BONITO...
View ArticleHAMBURGUESA "BURLONA"
Hola buenas noches amig@s,.. hace uno pocos días vi en uno de los muchos muros, una foto que me pareció simpática y para nuestros más pequeños de la casa, una forma simpática de que coman una...
View ArticleESPAGUETI CON GAMBAS Y SETAS
Hola amigos, buenas tardes... os traigo una receta no con "Label de calidad", esta receta tiene y nunca mejor dicho "Label de Madre",.. Hace unos días estuvimos visitándola, y a pesar de los años,...
View ArticleENSALADILLA RUSA
Queridos amigos, esta tarde os dejo una receta en parte, sugerido por una buena cocinera, y mejor persona, Mertxe Rodriguez quien recientemente me sugirió que probase a cocerlas las patatas en el...
View ArticleCREMA DE CALABAZA "CON ARENA DE JAMON".
Buenas tardes,.... recientemente me han regalado un pedazo calabaza enorme... y dandole vueltas un poco al que poder hacer con ella,.. me monté un pequeño "tuneado" de dos recetas fantásticas e...
View ArticleARROZ A LA CUBANA "TUNEADO"
Hola buenas tardes,... a pesar de que todos sabemos lo sencilla y rica que es una receta como el arroz a la cubana, recientemente, la amiga y mejor cocinera Choni Anastasio publicó en su blogg una...
View ArticleZAPATERO REBOZADO
Buenas noches,.. hoy tenia ganas de probar algo diferente y hablando con mi pescatera de confianza me recomendó que probase un zapatero rebozado, que una vez hecho a la vista y al sabor tendría...
View Article"HUEVO FRITO"
Hola amigos,.. esta noche os dejo un postre sencillo, rico y muy rápido de hacer para que sobre todo nuestros más pequeños disfruten en la comida... Se trata de "Huevos fritos", pero eso si.....
View ArticlePISTO
Buenas noches.... hoy aprovechando que he tenido un invitado en casa he optado por rendir un pequeño "homenaje" a todo un clásico en la cocina española, el pisto.El pisto es un plato tradicional de...
View ArticleMACARRONES A LA BOLOÑESA "TUNEADOS"
Ale, pues puestos a "tunear",.. nos metemos hoy con otro clásico en las cocinas de España. Macarrones a la boloñesa. Me he permitido darles una pequeña vuelta de tuerca y el resultado ha sido el...
View ArticleSEPIA GUISADA
Buenas... hoy buscando algo un poquito diferente... acudí a mi pescatera de confianza... y os prometo que su sugerencia de hoy me ha sorprendido gratamente.. aquí os la dejo y ya me direis...
View ArticleTORRIJA CON MELOCOTÓN ( EN ALMIBAR)
Buenas noches... hoy me propuse darle una vuelta más a la tecla del pensamiento y quise aprovechar una receta que vi y que me sorprendió por lo sencilla y original que era, " torrijas con...
View ArticleMERLUZA EN SALSA VERDE "RETOCADA"
Buenas noches...... el chico del tuneo ha vuelto jejejeje,.... bueno bromas a parte,.. vamos a darle esta noche un puntillo diferente a un plato tan clásico, cómo rico y sencillo de hacer.....
View ArticleGLOSARIO DE TERMINOS
Buenas noches a todos.... cómo bien sabéis, tengo la suerte y el placer de colaborar con unos amigos en una emisora de radio de argentina, con una pequeña columna de cocina, en la que bueno,......
View ArticleMACIZO DE BONITO
Buenas tardes a tod@s,... sé que últimamente os tengo un poquito abandonados, pero la culpa la tiene el curso que estoy haciendo en el municipio de Basauri, ( Vizcaya), de camarero, en el que vamos...
View ArticleBUÑUELOS DE CUAJADAS
Hola buenas noches... aquí me tenéis una vez más dispuesto a intentar sorprenderos.... Recientemente ví una receta de buñuelos que me sorprendió por lo sencillita y original que era y me dije,......
View ArticleMACEDONIA.
Hace ya algún tiempo vie esta receta en el blog de una buena amiga y mejor cocinera Concepción gacia Díaz, ( os recomiendo que visiteis su blog) y viendola misma receta esta mañana en un programa de...
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